35 napig érlelt lágy sajt. A sajt érése során kialakulhat a termék felületén penész, de ez teljesen normális az ilyen típusú minőségi sajtoknál. A penész egy törlőkendővel eltávolítható vagy késsel kivágható és a sajt fogyasztható a normál módon, a minőség rovására nem megy.
Magas, állandó minőségű, sajt. Színesen felhasználható közkedvelt sajtféle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 1 291,8 |
Energia-tartalom kcal: | 311 |
Zsír (g): | 26,2 |
Telített zsírsavak (g): | 16,8 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Szénhidrát (g): | 0,9 |
Fehérje (g): | 19 |
Cukor (g): | 0,9 |
Só (g): | 2,1 |
Rost (g): | 0 |
tej, laktoz,
pasztőrözött tej, étkezési só, oltóenzim
204911
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.