Marha hátsó lábszára keresztirányban szeletekre vágva, csontot tartalmaz. Könnyű elkészítés, munkaidőt takaríthat meg vele.
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Borjúlábszár szeletek Osso Bucco 110-350 g/db, melyet a fagyaszás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Kimagsló minősége miatt, kivló ételeket készíhet belőle veszteségmtesen. A' la carte Éttermeknek, Magas minőségű Bisztróknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 470 |
Energia-tartalom kcal: | 112 |
Zsír (g): | 2,9 |
Telített zsírsavak (g): | 0,9 |
Szénhidrát (g): | 0 |
Fehérje (g): | 21,3 |
Só (g): | 1,3 |
Borjú lábszár (csontos)
202527
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.