Egyedileg fagyasztott, ömlesztett ponty filé bőrrel. Olvasztási veszteség maximum 10%. Szálkát tartalmazhat.
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 127 |
Energia-tartalom kcal: | 520 |
Zsír (g): | 5,6 |
Telített zsírsavak (g): | 2,3 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 1,4 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Szénhidrát (g): | 0,2 |
Fehérje (g): | 17,8 |
Cukor (g): | 0 |
Só (g): | 0 |
Rost (g): | 0 |
hal,
Ponty
130101
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.