Aranysárga színű, "A" osztályú, kb. 0,4-0,7 kg súlyú, darabonként fagyasztott, tálcás vagy vákuumcsomagolt libamáj.
Magas, konstans minőségű, egyesével vákumcsomagolt fagyasztott hízott Libamáj, melyet a csomagolás és fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Magas minősége miatt, nem ikrásodik és nincs nagy veszteség rajta. Könyen kezelhető alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 853 |
Energia-tartalom kcal: | 203 |
Zsír (g): | 13,6 |
Telített zsírsavak (g): | 5 |
Szénhidrát (g): | 0,3 |
Fehérje (g): | 18,5 |
Cukor (g): | 0 |
100% liba máj
103627
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.