"A" osztályú, aranysárga színű, tálcás, vagy vákuumcsomagolt, hízott kacsamáj.
Magas, konstans minőségű egyesével vákumcsomagolt fagyasztott kacsamáj melyet a csomagolás és fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Magas minősége miatt, nem ikrásodik és nincs nagy veszteség rajta. Könyen kezelhető alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknakajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 569 |
Energia-tartalom kcal: | 136 |
Zsír (g): | 4,6 |
Telített zsírsavak (g): | 1,4 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0,7 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0,6 |
Szénhidrát (g): | 3,5 |
Fehérje (g): | 18,7 |
Cukor (g): | 0 |
Só (g): | 0 |
Rost (g): | 0 |
100% kacsa hús
102211
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.